21 setembro 2012

Minhas Minas Gerais, Te amo!


Sexta feira, dia todo na rua e você pensa:
Preciso sair, relaxar, tomar uma gelada, que este calor
está de matar, meu irmão!

Aí você chega em casa, e tudo muda!
recanto da paz e fazer o que gosta?
Yessssssssssssss.... bora improvisar!

Não é saudável, mas tenha sempre um coringa..
Ops..já falei nisso aqui...e eis que eu tinha
uma linguicinha defumada, bem quietinha aqui.

QUEQUIEUFIZ ????

Cortei em diagonal, bem fininha, a linguiça e reseervei.
Cebola não pode faltar...então cortei bastante.
Opa, e o alho... foram uns 3, esmagadinhos à
Olivier, e fatiados finissimos.
Hum...ah...BACON!!!

Cortei bastante em cubinhos, e fritei, até que
ficassem bem sequinhos e saborosos!

Escorri a gordura  toda  que soltou  e adicionei a linguiça!
Deixei fritar tampada, para cozer também.
Fui virando para dar uma "sapecada".
Quando estava no ponto que eu queria, adicionei a cebola
e voltei com a tampa...minutinhos de suspense e aroma,
mandei o  alho à Olivier.

Depois que o alho perfumar a casa inteira,
salpique salsa picadinha a vontade e coma
com rodelinhas de pão francês...

Issooooooooooooo.... bem estilo boteco de Minas!!
Senão não tem graça!!!




 E para quem quer saber, eu amo sim, e muito
MINAS GERAIS!

Para vocês, um lindo poema!

Seio de Minas

Eu nasci no celeiro da arte
No berço mineiro
Sou do campo da serra
Onde impera o minério de ferro
Eu carrego comigo no sangue
Um dom verdadeiro
De cantar melodias de Minas
No Brasil inteiro
Sou das Minas de ouro
Das montanhas Gerais
Eu sou filha dos montes
Das estradas reais
Meu caminho primeiro
Vi brotar dessa fonte
Sou do seio de Minas
Nesse estado um diamante.


4 comentários:

Adriana Lins disse...

Hummmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm
Estou comendo com os olhos!!!!
Que delícia!!!

ALVANI HELENA disse...

Que delícia, que lindo. Eu amo e tenho orgulho de ser mineira uai....

Janoka disse...

só não deu fome pq acabei de comer uma picanha deliciosa. Mas deu saudades da terrinha.
jkoas

Ricardo Tiago disse...

belo petisco.
Beijinhos e Bom fim de semana