Esta receita é de Marli Michelsen de Andrade
uma vizinha gaucha que tive em Itaguaí/RJ,
uma vizinha gaucha que tive em Itaguaí/RJ,
que cozinha divinamente!
1/2k de uva italia, cortadas ao meio,
no sentido do comprimento, sem as sementes
1/2k de pepino picado, sem a casca
1 maçã acida
folhinhas de hortelã, picadinhas
sal a gosto
1 vidro pequeno de maionese
1 copo de iogurte natural
Misture tudo!
Eu gosto geladinha!
Na foto acima, você vê outro tipo de uva.
Eu queria muito fazer esta salada, que é realmente
muito refrescante e nutritiva, e como não encontrei
a Uva Itália, usei esta mesmo, e ficou uma delicia!
5 comentários:
humm, deu água na boca agora.....
Com esse calor, vai muito bem essa saladinha. Tem sorteio no blog, já se inscreveu?
Beijinhos
Aninha
Bom dia Marilze,
Com este calor uma saladinha é sempre bem vinda e sendo refrescante, melhor.
Beijo,
Vânia
bela salada.
Beijinhos
HUMMM....eu querooooooooooo...
Devidamente anotada e repassada para Juju. bjkas
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