24 agosto 2012

Emergência 911 da Cozinha!


Você acorda, olha o relógio e salta da cama!!
"Meu Deus, perdi a hora... "
Respira fundo e tenta reorganizar sua agenda mentalmente,
visto que lá se foram muitos minutos que causarão
um efeito dominó no seu dia...

Silêncio total na casa..
"ué...o que mais poderia acontecer?"

Pega o celular e verifica novamente a hora.
"Que raios de ligações perdidas são essas?"

A empregada, tentou ligar várias vezes para avisar
que houve um acidente com sua cunhada e ela
não poderia vir, pois estava na emergência... é...

Respira fundo novamente, porque quando começa assim,
a coisa vai é longe...

( pausa para respirar )

"Bem, como estou de dieta, vou fazer artesanato, assim
eu relaxo e esqueço do buraco que está no estômago " - pensa.

Toca o celular. Marido:

"Mãe, estou levando uns amigos para tomar 
um vinho em casa, depois do trabalho. 
Quer que leve alguma coisa?"

Querooooooooooo..que me leve embora deste dia!!!
ahuahuahuahuahuahauhauhaua

Vamos ao improviso, pois uma das tarefas do dia,
era exatamente ir ao mercado!!!

Abro os armários e geladeira e digo:
"Aháaaaa.... bruschettas!"

Traga tomates!

Cardápio da noite:
Pão Filão congelado?? Sai daí e vem me ajudar!!
Adiantei  cortando, e já dei uma pré assada com
as fatias pinceladas com manteiga e alho!

Dica 1: TENHA SEMPRE UM DESTES NO SEU FREEZER!

Clique no link para ver como faz


Azeitonas Marinadas!!!
Receita já dada AQUI

Dica 2: TENHA SEMPRE AZEITONAS DESCAROÇADAS NA SUA DESPENSA


Santa Dieta!!
Eu ainda tinha uma caixinha de Tofu defumado!
Engordei o bicho com uma caixinha de cream cheese,
colhi umas ceboletes e salsinhas da minha hortinha,
e enfeitei com uma folhinha de manjericão!


Eu havia comprado um gorgonzola, para fazer um molho de macarrão
que amiga Graça Travassos me ensinou, e com a dieta...ai...ficou
la na geladeira me olhando ...

Vamos pedir socorro para a Babi, minha afilhada querida,
que adora finger food como eu!!!

"Babiiiiiiii ... faço o que com este gorgonzola?? "
Me deu duas dicas: Uma só adicionar cream cheese, outra foi
bater com creme de leite, castanha de caju e conhaque"

Desci correndo as escadas e fui fazer a pastinha!
Eu havia lido em algum lugar que gorgonzola vai super 
bem com nozes e na hora de fazer, coloquei nozes em vez 
de castanhas...ai meu deus, e agora??
Agora ja foi!
Provei e ficou óóóóótimo!!!
Na próxima faço com a castanha \o/


Que mais??
Ah...enquanto faço as coisinhas e arrumo a mesa,
vou é fazer meu infalível Pão de Calabresa e Provolone!
Faço sempre, e é um sucesso geral!!!
Já imprimi a receita, pois todo mundo pede
quando experimenta este pão! 
 O melhor de tudo, que quando pronto, o aroma
de pão fresco invade a casa toda!
Bingo!! Vai ser show de bola!




Para as pastinhas, eu também usei torradas que havia feito e
conservado em vidros, para uma eventualidade.
Corte rodelinhas do pão francês, regue com azeite
e polvilhe uma mistura de ervas secas e sal.
Use 1 colher de sopa de sal, e a mesma medida
de cada erva seca que tiver!
Asse e guarde em vidros bem fechados!

Dica 3: GUARDE OS PÃES QUE SOBRARAM. ELES TIRARÃO VOCÊ DE APERTOS COMO ESTES

Mesa posta, tudo arrumado, agora correr para fazer as unhas,
pois esta também era uma tarefa do dia..hehe...
Receber novos amigos e de unhas por fazer??
Nunquinha!!!

E a noite foi uma delicia, divertida e prazerosa!
Obrigada Paizão, por me permitir usar o cérebro!

Cheers!

Ahhhhhhhh... e ainda ganhei presente!


E vou saborea-lo, com certeza!!

5 comentários:

Adriana Lins disse...

Nossa amiga q corre-corre!!! Até fiquei cansada só de ler!!! rsrs
Mais valeu a pena né?!
A mesa ficou linda e tenho certeza q todos gostaram de tudo q vc fez, afinal foi feito com amor!!!!
Bjo grande!

ALVANI HELENA disse...

QUE CORRERIA EM? VOU FAZER ASSIM O DIA QUE EU CHEGAR AI. KKKKK TE PEGAR DE SURPRESA....

Ana Paula Jerônimo disse...

Quero ser sua vizinha pra participar desses eventos de ultima hora. rs...


Adorei todas as dicas!!!

Bjuuu!!!!

Janoka disse...

Lhe conhecendo como conheço tinha certeza q daria tudo certo, até a troca do ingrediente dá certo. rs.
Jokasssssssssssssssss

Iara Netto disse...

Que bom que o corre corre deu certo!
Fiquei lendo e sentindo o aroma das delícias !!!

besitos