Esta coisinha além de linda, ficou uma delícia!
Minha filha quem preparou o recheio!
Ingredientes
1 folha de muçarela de búfala
1 embalagem de presunto parma
1 queijo minas frescal, pequeno
1 maço de mini rúcula
1 vidro pequeno de tomate seco
cebolinhas verdes picadas
meia xícara de nozes picadas grosseiramente.
Abra a folha de muçarela, forre com as fatias
de presunto e cubra com o recheio.
Enrole a folha como rocambole , firmando bem.
Corte as rodelas e arrume numa travessa,
enfeitando com "flores" de presunto parma e salsa.
Usei como entradinha, acompanhada de cuscuz marroquino.
Um delícia!
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