01 abril 2012

Bolo Diet Rápido de Café


Sobrou café e o que faço??

Não faço idéia...então corri na net e arrisquei!
Geralmente eu só faço receitas que eu já experimentei 
literalmente --> comendo!
Mas desta vez... ah, eu precisei arriscar.
Não ia jogar aquela jarra cheia de café, ralo abaixo!

Vejam o resultado!


Eu fiz dietético e ficou ótimo:
Leve, fofo e saboroso!

Abaixo coloco a receita que tirei DAQUI
com os devidos ajustes para um Bolo DIET:




INGREDIENTES:

2 colheres (sopa) de manteiga
9 colheres (sopa) de adoçante para forno
( Usei o Tal e Qual ) 
3 ovos
4 colheres (sopa) de chocolate em pó
( Usei o Gold )
10 colheres (sopa) de farinha de trigo,
bem cheias
1 colher (sopa) de pó royal
1 copo (250ml) de café pronto sem adoçar

COBERTURA:

5 colheres (sopa) de adoçante para forno
4 colheres (sopa) de chocolate em pó dietético.
1 colher (sopa) de manteiga.
um pouquinho de café pronto sem adoçar

MODO DE FAZER A MASSA:

Bata todos os ingredientes no LIQUIDIFICADOR.
Coloque em uma forma redonda untada e 
enfarinhada e leve para assar em forno médio.
Fiz em forma de furo. 
Assei em forno 160 graus, pre aquecido,
por cerca de meia hora.

COBERTURA MODO DE FAZER: 
Misture tudo muito bem, coloque um pouquinho de café 
 pronto sem açúcar e leve ao fogo até derreter a manteiga, 
espere um pouquinho e desligue.
Cubra o bolo ainda quente.


Amigas, o bolo ficou fofo e saboroso!
Já não existe mais...comemos tudo!

Um comentário:

Yaya Bretas disse...

Nossa, a aparência é ótima e tenho os ingredientes para fazê-lo!
Já estou anotando, muito obrigada!
bjkas