Esta receita me levou de volta à Niterói!
Lembro que minha nora fazia pra tira gostinho
de cerveja e é uma delicia!
Hoje ela postou em sua linha do tempo,
no facebook e eu pensei: vou publicar no blog,
porque é o lugar de coisinhas gostosas!
Dá um pouco de trabalho, pois ela faz em
palitinhos de dente, mas se você quiser improvisar....
Bora ver?
Vamos fazer?
1k de filé mignos cortado em cubinhos
tempere com sal e pimenta a gosto
*use sempre 1 colher de sopa de sal para cada quilo
de carne e nunca perca a mão!
Reserve...
Pique em quadradinhos, cebola, pimentão e bacon.
Nos palitinhos de dente, monte os espetinhos intercalando
com os quadradinhos de tempero, passe no ovo e na farinha
de trigo, fritando em seguida, em oleo bem quente!.
Ficam crocantes e muito saborosos!
Breja gelada é a dica de bebidinha!
Tim tim!
Um comentário:
Ai, ai, ui, ui... que fomeeeeeeeeeeeee! Eu adoro espetinhos fritos! Amei! bjkas
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