Eu leio todos os comentários que recebo
no blog e respondo todos que me deixam
um email de contato.
Além disto, eu visito o blog que me visita,
e sigo a todos, pois aprendizado nunca acaba!
Foi o que aconteceu com a "miúda" Candy Love,
que me visitou e deixou um recadinho carinhoso!
Ao visitar seu blog, me deparei com uma mocinha,
cuidadosa e caprichosa... fui logo seguindo seu blog,
pela belezinha que é!
Lá encontrei esta receita deliciosa!
Vamos à receita e já já comento o resultado!
Abaixo a receita original.
No final da receita, as minhas observações
Ingredientes para 15 broas
- 150g de manteiga
- 150g de açúcar
- 1/2 limão (raspa)
- 2 ovos
- 100g de farinha de milho
- 100g de farinha de trigo
- 1 colher de chá de fermento em pó
- canela em pó q.b.
- amêndoas sem pele
- açúcar para polvilhar
Preparação:
Amassar bem a manteiga à temperatura
ambiente com o açúcar e a raspa de limão.
Juntar os ovos e as farinhas peneiradas com o fermento e a canela.
Untar com margarina um tabuleiro de forno e polvilhar com farinha.
Juntar os ovos e as farinhas peneiradas com o fermento e a canela.
Untar com margarina um tabuleiro de forno e polvilhar com farinha.
Retirar colheradas de massa e distribuir
pelo tabuleiro, separadas entre si.
Colocar uma amêndoa no centro
Colocar uma amêndoa no centro
de cada broa, e polvilhar com açúcar.
Levar ao forno pré-aquecido a 200ºC
durante 15 a 20 minutos.
Vamos lá:
Minha receita rendeu 32 broinhas, pois
usei uma colher cheia, das de chá, para medir as massas .
Coloquei em papel manteiga e deu certo!
Ao invés de amêndoa, coloquei pedaços de
Castanhas do Brasil, a nossa castanha-do-pará.
No meu forno, que é elétrico, eu pré aqueci
e foram suficientes apenas 10 minutos para assar
as broinhas, que se espalham e ficam com uma
circunferência de cerca de 7 - 8 cm.
Agora...pessoas, o sabor final é uma loucura.
Abocanhe de modo a levar junto a castanha,
pois a mistura de sabores é indescritível!
Tanto que nem consegui esperar para a foto final!
Um comentário:
Olá! :)
Primeiro que tudo obrigada pela referência ao meu blog e pelos simpáticos elogios. Fiquei muito contente :)
Em segundo, fico feliz por ter gostado das broas de milho, são de facto uma delícia!! ;)
Beijinhos
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