Pão de Queijo da Mana

Se alguém já passeou pelo meu blog, 

já sabe que é o canto da família e dos amigos

considerados irmãos, não?

Quase todas as receitas, vêm de alguém

da minha casa, ou que já esteve nela.

Todos da familia amam cozinhar, e o Pão de Queijo de hoje,

feito pela minha fofis, é receita da mana caçula!

Nem parece que são de liquidificador, hein???

Vamos à receita?

Você colocará no liquidificador:

3 ovos

1 copo de leite

3 xicaras de polvilho doce

1/2 xicara de óleo

100g de parmesão

Sal se necessário.

*vc pode usar caldo de carne em pó

para temperar, se quiser. Eu optei pelo sal

Unte forminhas de empada

Encha-as até a metade

Ai, ai... e mamis faz se divertindo, fazendo caretinhas

para a máquina...momentos únicos, que já estão

me dando saudade de novo!!!!

Bem, leve os pãezinhos ao forno médio pre aquecido

e espere dar uma douradinha , para tirar.

DICAS:

Depois de colocar a massa nas forminhas,

pode colocar levemente sobre elas:

Presunto Picadinho/ Provolone Ralado Grosso/

Queijo Meia Cura em Cubinhos/ Bacon frito em Cubinhos/

Manjericão/ Orégano... escolha  o sabor e chame

a familia, os amigos, e divirtam-se com os sabores!!!

Bolo Diet Rápido de Café

Sobrou café e o que faço??

Não faço idéia...então corri na net e arrisquei!

Geralmente eu só faço receitas que eu já experimentei 

literalmente --> comendo!

Mas desta vez... ah, eu precisei arriscar.

Não ia jogar aquela jarra cheia de café, ralo abaixo!

Vejam o resultado!

Eu fiz dietético e ficou ótimo:

Leve, fofo e saboroso!

Abaixo coloco a receita que tirei DAQUI

com os devidos ajustes para um Bolo DIET:

INGREDIENTES:

2 colheres (sopa) de manteiga
9 colheres (sopa) de adoçante para forno

( Usei o Tal e Qual ) 

3 ovos
4 colheres (sopa) de chocolate em pó

( Usei o Gold )
10 colheres (sopa) de farinha de trigo,

bem cheias
1 colher (sopa) de pó royal
1 copo (250ml) de café pronto sem adoçar

COBERTURA:

5 colheres (sopa) de adoçante para forno

4 colheres (sopa) de chocolate em pó dietético.
1 colher (sopa) de manteiga.
um pouquinho de café pronto sem adoçar

MODO DE FAZER A MASSA:

Bata todos os ingredientes no LIQUIDIFICADOR.

Coloque em uma forma redonda untada e 

enfarinhada e leve para assar em forno médio.

Fiz em forma de furo. 

Assei em forno 160 graus, pre aquecido,

por cerca de meia hora.

COBERTURA MODO DE FAZER: 

Misture tudo muito bem, coloque um pouquinho de café 

 pronto sem açúcar e leve ao fogo até derreter a manteiga, 

espere um pouquinho e desligue.

Cubra o bolo ainda quente.

Amigas, o bolo ficou fofo e saboroso!

Já não existe mais...comemos tudo!